今天喝鮮乳了沒?
前陣子的食安風波，讓大伙在飲食上得花更多的心力，來注意自己吃下肚的是不是黑心食品。
除了消費者緊張，各家食品業者也是草木皆兵啊！除了得自我要求外，更得要對上游原物料供應商層層把關，避免誤用黑心材料，讓品牌及聲譽受損。
前一陣子看了兩個鮮乳品牌的比較文章，內容大致就是兩個鮮乳品牌各倒在容器內，在室溫下放了五天後，P牌整個臭酸掉，而W牌確是還飄散了濃濃奶香味……，這真的很難讓人相信，這樣W牌還可以在市場上賣…。
本著設計人天生浪漫、實事求是，卻又愛拖稿的精神，
在看過該篇PO文的一個多月後開始求證實驗。(真是會拖)
測試對象：P牌及W牌鮮乳各一瓶
測試環境：絕對室溫 - 的老編辦公室 - 沒有冷氣，只有大廈扇呼呼吹的空間
測試時間：2015/11/13~11/18，共六天
11/13 到全家購買，購買到期日同一天，因P牌有只有標有效日期，故不知其製造日期。
11/16 兩杯鮮乳有了變化，P牌鮮乳顏色變淡，W牌表面有了一層膜，這時候兩個品牌聞起來都還是有鮮乳味，沒有臭味。
11/18
P牌上面飄著一層白色物有發霉點點，然後液體看來不是鮮乳的白色，而是像水一樣的透明，味道聞起來是臭酸的鮮乳。
11/18
W牌目測已經結成凍狀，有點像優酪乳，味道聞起來也是臭酸的鮮乳。
兩杯放一起比較
以上為不負責任的測試，該如何看待，就由各位大爺及姑娘們自行判斷，
對了，測試時剩下的鮮乳公司老編喝完了，他沒事...
這兩杯，有人要嗎?
2015-11-19 -8123 Hits